グルメ・クッキング

第6回SUNCAFE-BBQでした~

第6回SUNCAFE-BBQはrestaurant

clover川口自然公園cloverで開催致しましたshine

日ごろの行いが良いせいか最高に良い天気sun

002

こんな場所ではじめましたevent

003

SUNCAFE-BBQのルールとして最初は・・・

豚バラ串~うまいっgood

001

遊び道具はフリスビー、バドミントン、グローブbaseballtennisrun

005_2

池ではザリガニが釣れるしfish

006

カブトムシとれるし~(本当)scissors

キャッチボールして・・・

木登りして・・・

フリスビーして・・・

バドミントンして・・・

よく飲みbeerよく食べrestaurantよく遊びました~run

夕方にはクタクタでしたよ~楽しかったですup

また企画いたしますので皆様お待ちしておりますhappy01

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SUNCAFE   タコライス & ビール and... ライブ・エンターテイメント

埼玉県草加市住吉1丁目5-7 並木ビル3F  TEL 048-971-9973 

ホームページURL http://homepage3.nifty.com/suncafe/

モバイル・サイト http://hpcgi3.nifty.com/suncafe/ass14/ass14.cgi

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新シトラスジューサー

Photo

SUNCAFEのサワーやジュースに活躍している・・・

shineシトラスジューサーshine

が新しくなりましたscissors

以前のブログにも紹介させていただきましたが

今回のシトラスジューサーは3代目fuji

1代目は良くバーなどで見かける金属製ものでしたbar

http://suncafe.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-8459.html

2代目は電動式のティファールflair

http://suncafe.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-5a4b.html

この2代目ティファール、数日前からレモンやオレンジを絞ると・・・

店内に響き渡る異音が・・・bomb

サワーやジュースのオーダーを頂くたびに~

notesガリガリッ・ガリガリガリッnotes

「なんだこの音はsign02」・・・というお客様の視線sweat01eye

この壊れたティファール・シトラスジューサーは

とても使い勝手が良く、気に入っていたので

同じ物がほしかったのですが

なんと廃盤sweat02

売れ残っている店舗がないかとネットで探しまわったのですが・・・

どこも在庫なしcrying

そこで登場した3代目・・・

shineTWINBIRD シトラスジューサー KC-4521shine

お前に決めたsign01

末永くお願い致しま~すcloverhappy01

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紀州 完熟みかん梅酒~入荷しました!

Photo

和歌山の2大果実~有田みかんと南高梅shine

みかんの味が先にきて~梅の味が後でくるlovely

両方の味が楽しめる~よくばり梅酒up

ソーダ割りがおすすめですclover

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バジルが育ってきました~

150

そろそろ始めますよ~scissors

トマトとモッツアレラチーズとup

この自家栽培バジルをたっぷり使ったclover

shineカプレーゼshine

乞うご期待happy01

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テキサスチキンサラダ!

Web

新商品サラダrestaurant

ささみ、タコチップ、トマト、コーン、レタス2種up

特製自家製ドレッシングshineのボリュームサラダですclover

是非ご賞味くださいませhappy01

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自家製ジンジャーエール

Web

自家製ジンジャーエール始めましたup

ショウガの味がしっかりの辛口good

ショウガをすりおろして数種類のスパイスで煮込んで作ったヘルシードリンクclover

おいしいですよ~是非ご賞味くださいませhappy01

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メリークリスマスでした!

201012251918000

24日night25日xmasと盛り上げて頂いて

みなさんありがとうございましたup

カウントダウンもお待ちしておりますよhappy01

*写真はご来店のお客様全員にSUNCAFEからプレゼントpresentさせていただいたデザートプレートbirthdayですclover

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第1回 SUNCAFEバーベキュー

3月21日(日)にバーベキューをやりましたup

SUNCAFEのBBQ隊長は重装備flair

テントhouseまで張ったけれど・・・

Photo

typhoon強風typhoonのため撤収(笑)dash

Photo_2

串焼きやったりgood

Photo_3

焼きそばやったりsun

Photo_4

飲む人beer食べる人restaurant歌う人note

Photo_5

楽しかったですよ~sign03

また企画しますので皆さんのご参加おまちしておりますhappy01

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Perilla 「ペリーラ~梅酒~」

Perilla_ban001 newペリーラ入荷しましたscissors

「ペリーラ」(perilla)とは紫蘇(しそ)の学名book

梅酒に赤しその天然抽出液を加えた「赤の梅酒」wine

SUNCAFEでおすすめの飲み方は・・・

shineペリーラ・ジンジャーshine

その他オン・ザ・ロックやソーダ割り、オレンジジュース割り等でおたのしみくださいflair

さっぱりした後味でとてもおいしいですup

お酒が弱い女性には特におすすめですよnote

ご来店の際はぜひお試しくださいhappy01

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ピクルス仕込みました。

Photo SUNCAFEsunのオープン当初からグランド・メニューbookに載せていて根強いファンもいらっしゃる”自家製ピクルス”が最近人気なのですup

今回仕込んだのはニンジン、キューリ、セロリ、カリフラワー、ヤングコーン、パプリカ2色shine

季節によって多少ことなりますが、この組み合わせが多いですねclover

ちなみに前回はカリフラワーの代わりにカブを使いましたnoteこれもおいしいnotes

ピクルスというとキューリのイメージが皆さん強いようですが、SUNCAFEではいろいろな野菜を使いますbell

白ワインビネガーと数種類のスパイス&ハーブを使ったSUNCAFEのピクルスは疲れた時に食べると・・・

すっぱい旨みが体じゅうにしみわたりますspa

ご来店の際はぜひお試しくださいhappy01

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